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Autorenvideo mit Johannes J. Arens online

Nachschlag vom Autor, der die Geschichte Berlins kulinarisch erzählt

Johannes J. Arens, Autor von "Nachschlag Berlin. Zur Kultur des Essens und Trinkens in der Hauptstadt" im Video-Interview zu seinen Thesen, die manchem Berliner vielleicht nicht ganz so munden werden...

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